應(yīng)我校邀請(qǐng)，江南大學(xué)教授夏文水將為我校師生作學(xué)術(shù)報(bào)告，本活動(dòng)同時(shí)也是2024年“研究生學(xué)術(shù)月”名師講座，現(xiàn)將具體事宜預(yù)告如下：
報(bào)告題目：我國(guó)淡水魚(yú)發(fā)酵技術(shù)研究進(jìn)展
主 講 人：夏文水 教授
時(shí) 間：2024年11月15日 上午9:00-11:00
地 點(diǎn)：西北新村校區(qū)生物工程樓201會(huì)議室
主辦單位：西北民族大學(xué)生物醫(yī)學(xué)研究中心
西北民族大學(xué)黨委研究生工作部、研究生院
西北民族大學(xué)科研處
專(zhuān)家簡(jiǎn)介：
夏文水，江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、食品學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師，教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)，全國(guó)工程教育食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)認(rèn)證委員副秘書(shū)長(zhǎng)，享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼專(zhuān)家，江蘇省教學(xué)名師。從事食品加工技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品水產(chǎn)品精深加工方面的研究和教學(xué)工作，先后主持完成國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目6項(xiàng)、國(guó)家科技計(jì)劃項(xiàng)目3項(xiàng)，國(guó)家“863”計(jì)劃項(xiàng)目2項(xiàng)、科技部農(nóng)轉(zhuǎn)資金項(xiàng)目3項(xiàng)，江蘇省重大成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目1項(xiàng)，其他部省級(jí)項(xiàng)目10多項(xiàng)，企業(yè)橫向科研合作項(xiàng)目20多項(xiàng)；主持完成國(guó)家級(jí)精品課程、國(guó)家精品資源共享課、國(guó)家“金課”等教改項(xiàng)目以及省級(jí)教改項(xiàng)目2項(xiàng)；在國(guó)內(nèi)外核心學(xué)術(shù)期刊發(fā)表科研論文350多篇，其中SCI等三大檢索收錄300余篇，出版專(zhuān)著（譯著）15部；申請(qǐng)中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利100多項(xiàng)，授權(quán)80多項(xiàng)，國(guó)際專(zhuān)利1項(xiàng)；22項(xiàng)科研成果通過(guò)國(guó)家部省級(jí)鑒定。相關(guān)成果獲教育部科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，部省級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)4項(xiàng)，省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)3項(xiàng)；獲國(guó)家教學(xué)成果二等獎(jiǎng)和江蘇省教學(xué)成果一、二等獎(jiǎng)。
