動(dòng)物科學(xué)系現(xiàn)有教師16人，其中教授7人，副教授4人，講師4人，實(shí)驗(yàn)師1人。具有博士學(xué)位12人，碩士學(xué)位5人，學(xué)士學(xué)位1人。  

主要承擔(dān)課程： 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、動(dòng)物育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、羊生產(chǎn)學(xué)、牛生產(chǎn)學(xué)、家禽生產(chǎn)學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)等。
   系主任：戴洪偉
   系副主任：蔡元